Страны Европы

Сельскохозяйственные земли относятся к доле земли, которая является пахотной, под постоянными культурами и под постоянными пастбищами. Пахотные земли включают землю, определенную ФАО в качестве земли под временными культурами (однократно обрезанные площади подсчитываются один раз), временные луга для кошения или для пастбищ, земли под рынком или на огородах, а также временные парки земли. Исключенные земли в результате смещения культивирования исключаются. Земля под постоянными культурами выращивается на земле с посевами, которые занимают землю в течение длительного времени и не подлежат пересадке после каждого урожая, такого как какао, кофе и каучук. Эта категория включает землю под цветущими кустарниками, фруктовые деревья, ореховые деревья и виноградники, но исключает землю под деревьями, выращенными для древесины или древесины. Постоянное пастбище - это земля, используемая в течение пяти или более лет для фуража, включая натуральные и культивируемые культуры.

Сельскохозяйственные земли покрывают более одной трети площади суши в мире, а пахотные земли составляют менее одной трети сельскохозяйственных угодий (около 10 процентов площади суши). Сельскохозяйственные земли составляют лишь часть общей площади любой страны, которая может включать районы, не пригодные для сельского хозяйства, такие как леса, горы и внутренние водные объекты. Во многих промышленно развитых странах сельскохозяйственные угодья регулируются зонированием. В контексте зонирования сельскохозяйственные угодья (или, более правильно, земледельческие районы) относятся к участкам, которые могут использоваться для сельскохозяйственной деятельности, независимо от физического типа или качества земли. Данные по сельскохозяйственным землям FAO содержат широкий спектр информации о переменных которые имеют важное значение для: понимания структуры сельскохозяйственного сектора страны; разработка экономических планов и политики в области продовольственной безопасности; включая экологические показатели, в том числе связанные с инвестициями в сельское хозяйство, а также данные о валовой площади сельскохозяйственных культур и чистой площади посевов, которые полезны для разработки политики и мониторинга. Не существует единого правильного сочетания вклада в сельскохозяйственные угодья, поскольку оно зависит от местного климата , качество земли и экономическое развитие; соответствующие уровни и нормы применения варьируются в зависимости от страны и со временем и зависят от типа посевов, климата и почв и используемого производственного процесса.

Данные собираются Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО) из официальных национальных источников через ежегодные вопросники и дополняются информацией из официальных источников вторичных данных. Вторичные источники охватывают официальные данные по странам с веб-сайтов национальных министерств, национальных публикаций и соответствующих данных по странам, о которых сообщают различные международные организации. ФАО пытается навязать стандартные определения и методы отчетности, но полная согласованность между странами и с течением времени невозможна. Таким образом, данные о сельскохозяйственных угодьях в разных климатических условиях могут быть несопоставимыми. Например, постоянные пастбища весьма различны по своей природе и интенсивности в африканских странах и в сухих ближневосточных странах. Данные о занятости в сельском хозяйстве, в частности, следует использовать с осторожностью. Во многих странах большая занятость в сельском хозяйстве является неофициальной и незарегистрированной, в том числе существенной работой женщин и детей. Для решения некоторых из этих проблем этот показатель в значительной степени связан с базой данных в источниках, определении и охвате.

Сельское хозяйство по-прежнему является основным сектором во многих странах, а сельскохозяйственная деятельность предоставляет развивающимся странам продовольствие и доходы. Но сельскохозяйственная деятельность также может привести к деградации природных ресурсов. Плохая практика ведения сельского хозяйства может вызвать эрозию почв и потерю плодородия почв. Усилия по повышению производительности за счет использования химических удобрений, пестицидов и интенсивного орошения имеют экологические издержки и последствия для здоровья. Чрезмерное использование химических удобрений может изменить химию почвы. Отравление пестицидами распространено в развивающихся странах. И засоление орошаемых земель снижает плодородие почв. Таким образом, неуместное использование ресурсов для сельскохозяйственного производства имеет далеко идущие последствия. Сельскохозяйственные земли также иногда классифицируются как орошаемые и неорошаемые земли. В засушливых и полузасушливых странах сельское хозяйство часто ограничивается орошаемыми землями, причем в неорошаемых районах очень мало сельского хозяйства. Земля, оставленная в результате смещения культивирования, исключается из пахотных земель. Данные о сельскохозяйственных угодьях ценны для проведения исследований по различным аспектам сельскохозяйственного производства, продовольственной безопасности и для определения интенсивности земледелия среди других видов использования. Индикатор сельскохозяйственной земли наряду с индикаторами землепользования также может выявить экологическую устойчивость сельскохозяйственных практик стран. Общая площадь суши не включает внутренние водные объекты, такие как крупные реки и озера. Вариации из года в год могут быть вызваны обновленными или пересмотренными данными, а не изменением площади.